Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 33% Petit Sirah, 28% Merlot, 20% Petit Verdot, 9% Syrah, 7 % Tempranillo, 3% White Riesling - Korkprop - 14,5 % Alkohol
Blød, let krydret duft m/ masser af sorte bær. Smagen er mellemfyldig, blød, let krydret og med en god rund smag m/ sødme og blødhed, der ender i en kraftig eftersmag med lidt kant.
Fremstillet af druer, som er dyrket efter bæredygtige principper. Lagret 12 mdr. på amerikanske og ungarske egefade.
Serveres til reception, mørke stegeretter, kød fra grillen, dansk julemad, oste eller som "sofavin".
Til mad bør vinen serveres let afkølet ved 16 - 18 grader. Bør drikkes senest 5 år fra høståret.
INFO: Dejlig og omgængelig vin, som sidder lige i skabet..... Nyd den uden mad, hvor den kraftige smag giver lignelser til en italiensk ripasso. Nyd den i sofaen, når du har lyst til at slappe af.
