Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 34 % Sangiovese, 33 % Cabernet Sauvignon og 33 % Merlot 13,5 % alkohol plasticprop Tørstofindhold: 29,7 totalsyre: 5.3 gr/l restsukker: 2,34 gr/l ph: 3,71
Mellemrød farve. Duft af modne, mørke bær med lidt urter. Fyldig, frugtig smag med mørke bær og en svag syre. Eftersmagen aftager med en dejlig blød/sød fornemmelse på tungen. Gæret på stål og lagret 4 mdr. på ståltank før frigivelsen.
Serveres v/ 16 - 18 grader til tapas, pizza, pasta og lettere kødretter, ost eller som et glas vin uden mad.
INFO: Lækker vin m/ frugt, svag syre om ikke mindst - masser af smag. Yderst let drikkelig - til hverdag og fest...
SUPERTOSCANER = betegnelsen for vine fremstillet på druer, som oprindeligt ikke indgik i de lokale klassifikationer. Disse vine blev tidligere "nedklassificeret" til bordvine / Vino de Tavola. I dag har man for længst indset "de fremmedes druers" saligheder og tilføjet en betegnelse i klassificeringerne: IGT eller IGP, som huser disse vine, som ellers var uden for kategori.
