BOLLINGER CHAMPAGNE R.D. 2007 Bollinger Champagne Frankrig

Varenr: BOLLINGER RD 2007

Top-Champagne ! 98 p. J. Suckling 97 p. Parker 98 p.  Wine Enthusiast

kr. 1.975,00 kr. 1.800,00


    1 flaske

Beskrivelse

MOUSSERENDE VIN - DRUER:   70 % Pinot Noir og 30% Chardonnay   Korkprop   12 % Alkohol    restsukker ca. 3 gr/l      1/1-flaske - 0,75 liter

 

Fed gul farve. Intens duft af modne, syrlige frugter og lidt karamel samt appelsinskal.  Lækker kontrolleret kulsyre i munden. Fyldig og magtfuld smag med noter fra duften, som bare er mange gange kraftigere og en yderst fed og langstrakt eftersmag, som ikke vil slippe tungen.  Tør, fyldig og insisterende  i den kraftige smag,  grundet den store andel af druen pinot noir og en lang lagring med bærmen / bundfaldet.

Fremstillet af udvalgte hvidvine, hvor 91 % af druerne stammer fra Grand Cru og resterende 9 % fra 1. Cru-marker.

 

Drikkes som aperitif eller til kraftige retter med skaldyr, fuglevildt og fede fisketyper.

 

Serveres v/ 8 grader i høje slanke glas.

 

Lagring - Kan sagtens gemmes mange år endnu.

 

 

INFO:  Top-champagne fra et godt år. Sådan skal god tør champagne smage !  Hvorfor drikke champagne ?

R.D. betyder Recently Disgorged = vinen har i denne vin ligget mindst 8 år på bundfaldet, efter gæring og udviklikling af kulsyre på den endelige champagneflaske. Den lange lagring på bundfaldet giver en helt vidunderlig dyb og ikke mindst nuanceret kraftig smag.

Marts 2021: RD 2007 smager netop nu pragtfuldt - En flot blanding af den unge syrlige champagne og den ældre, dybe og oxiderede tendens.

 

Læs lige dette citat af Madame Lily Bollinger:

"Jeg drikker Champagne Bollinger, når jeg er lykkelig. Og jeg drikker den også, når jeg er ked af det. Nogle gange drikker jeg den, når jeg er alene; og når jeg er sammen med andre, betragter jeg den som helt nødvendig. Jeg nipper til den, når jeg ikke er sulten, og drikker den, når jeg er. Ellers rører jeg den aldrig - undtagen når jeg er tørstig."

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

druer

,

Varer i samme kategori

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: kr. 375,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Tilbud

RISERVA 2013 DOP Primitivo di Manduria Jorche Puglia Italien

Luksus-primitivo !    

kr. 209,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

LES CLAUZES DE JO ROUGE 2018 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Mellemfyldig vin fra Syd-Frankrig ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Tilbud

NEGRINO 2010 IGT Leone de Castris Puglia Italien 0,5 liter

Mørk dessertvin til chokoladeisen !

kr. 125,00

CAPE TAWNY u/ årgang Boplaas Calitzdorp Sydafrika

Blød, sød og betagende sydafrikansk tawny !    

kr. 210,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

MUSCAT OF PATRAS 2011 0,375 liter Karelas Patras Grækenland

Muscatvinen er genfødt ! Praktisk halv-flaske 0,375 liter………

kr. 60,00

TURRIGA 2011 IGT Argiolas Sardinien Italien

Kongen af Sardinien ! 3 glas i Gambero Rosso siden 1988 !  

kr. 600,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: kr. 220,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Tilbud

G.S.M. 2013 Bleasdale Langhorne Creek Southern Australia

Australsk luksus-rhônevin !  

kr. 200,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

CABERNET FRANC EL ENEMIGO 2014 Bodega Aleanna Mendoza Argentina

Voldsom og mørk vin ! TILBUD: 6 fl. 900.-  spar 60.-  

Køb flere og sparFra: kr. 160,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Tilbud

SAN CARLOS CABERNET FRANC 2014 Catena Mendoza Argentina

Superblød argentinsk vin !  

Køb flere og sparFra: kr. 195,00

Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
Tilbud
MENU

Er du over 18 år?

For at handle hos Vinoman.dk skal du være over 18 år.

eller