Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Sangiovese Grosso 14 % Alkohol Korkprop
Dyb rubinrød farve m/ lidt støvede reflekser. Kompleks duft af mørke bør og jord. Koncentreret, fed og langstrakt smag m/ masser af frugt og modne blommer, jord og svag rosin. Forholdsvis bløde tanniner og flot syre balancerer vinen.
Lagret 24 mdr. på store slavonske egefade og herpå 24 mdr. på franske egetade (Tonneaux) - slutteligt 12 mdr. på flaske før frigivelsen.
Serveres v/ 18 - 20 grader til rødt oksekød, lammekød, dyrevildt med kraftig sauce, osso buco og modne oste. Kan med fordel iltes / omhældes til karaffel 1 - 2 timer før servering.
Bør drikkes senest 12 - 15 år fra høståret.
INFO: Lækker Brunello m/ farve og frugt.
