NUANCES ROSÉ 2017 Chateau de Pibarnon Bandol Provence Frankrig

Varenr: CH PIB NUANC ROSE 17

Absolut TOP-Rosévin !  

Denne vare er p.t. ikke på lager og er derfor ikke tilgængelig.

Beskrivelse

ROSÉVIN - DRUER:  100% Mourvèdre     14 % Alkohol    Korkprop

 

Kraftig farve og en duft ligeså. Stor fylde og kompleksitet i duft og smag. Eftersmag med elegance og finesse samt en god mineralitet / med det klassiske salte præg. Nuancer som krydderi og lakrids kan fornemmes. Fremstillet af udvalgte druer.  Gæret via den naturlige gær, som sidder udenpå druerne v/ 21 - 23 grader ( koldgæring ) for at bevare frugt og friskhed.

Delvist lagret på ler-amforaer og 30 hl træfade m/ neutral toasting, i 6 mdr. før tapning på flaske.

 

Serveres v/ 10 - 14 grader til lyst kød, som fjerkræ, kalv og svinekød samt kraftigere fiskeretter.

Bør drikkes senest 20 år efter høståret.

 

 

INFO: En ægte "Grand Rosé". Intet er overladt til tilfældighederne. Lagringen på fad giver en sublim afrundethed, som tæmmer mineraliteten via det svagt oxiderede præg.  Lavt hektarudbytte - under 35 hl, brug af den naturlige gær på druene etc.... Sådan skabes noget unikt - Nuances Rosé !  Vinen er produceret efter økologiske principper - men må ikke sælges som økologisk, da vinene fra ejendommen først fra 2019 må kategoriseres som økologiske.

 

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

druer

Varer i samme kategori

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: kr. 375,00

Tilbud

LES CLAUZES DE JO ROUGE 2018 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Mellemfyldig vin fra Syd-Frankrig ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Tilbud

ALICANTE BOUSCHET 2018 Terra D’ Alter Alentejo Portugal

Kraftig portugisisk rødvin !  

kr. 110,00

NEGRINO 2010 IGT Leone de Castris Puglia Italien 0,5 liter

Mørk dessertvin til chokoladeisen !

kr. 125,00

CAPE TAWNY u/ årgang Boplaas Calitzdorp Sydafrika

Blød, sød og betagende sydafrikansk tawny !    

kr. 210,00

MUSCAT OF PATRAS 2011 0,375 liter Karelas Patras Grækenland

Muscatvinen er genfødt ! Praktisk halv-flaske 0,375 liter………

kr. 60,00

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: kr. 220,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Tilbud

CABERNET FRANC EL ENEMIGO 2014 Bodega Aleanna Mendoza Argentina

Voldsom og mørk vin ! TILBUD: 6 fl. 900.-  spar 60.-  

Køb flere og sparFra: kr. 160,00

Tilbud

SAN CARLOS CABERNET FRANC 2014 Catena Mendoza Argentina

Superblød argentinsk vin !  

Køb flere og sparFra: kr. 195,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2005 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangiovese Grosso  

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud
MENU