Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Alicante Bouschet 14,5 % Alkohol Korkprop
Mørk rød farve. Blød, let krydret duft af sorte modne bær. Intens og fyldig smag med kraftig bærsmag og nogen sødme m/ noter af engelsk lakrids. Bløde tanniner i eftersmagen. Smagen bliver hængende på tungen, der efterlades m/ let tørhed / svag syre. Gæret på ståltank og fulgt af 14 mdr.s fadlagring runder vinen af. Dejlig mørk og kraftig vin.
Serveres v/ 16 - 18 grader til grillet kød, klov- og fuglevildt, dansk julemad samt ost.
Kan sagtens dekanteres / iltes - hvis vinen ønskes ekstra blød.
Bør drikkes senest 5 - 6 år fra høståret.
INFO: Årgang 2018 fortsætter den kraftige, fede og bløde stil fra seneste årgang 2016 i sortimentet. Kan drikkes lige fra flasken. Hvis vinen ønskes ekstra blød, kan den omhældes fra flaske til karaffel og tilbage igen - eller evt. et par timer i karaffel, hvis vinen ønskes superblød.
Et virkeligt godt glas til pengene. Om du vil servere vinen til mad elle nyde den i sofaen er en smagssag. En portugisisk vin, som ikke er for "solbrændt" - læs: syrefattig. Netop det gør vinen til en rigtig godt glas. SKÅL !
