Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Tempranillo 14,5 % Alkohol korkprop
Mørkrød farve. Let animalsk duft m/ sorte bær og lidt fad. Mellemkraftig smag med en god frugtighed og syrlighed samt et fint tanninbid til sidst.
Eftersmagen præges af mørke, let syrlige bær. Lagret 15 mdr. på små amerikanske egefade.
Serveres til rødt oksekød, lam, dyrevildt med kraftig sauce, kraftigt fjerkræ samt ost.
Bør luftes / dekanteres 1 - 2 timer før nydelse. Serveres ved ca. 18 grader af store, rummelige glas.
Bør drikkes senest 10 - 12 år fra høståret - afhængigt af årgangen.
INFO: Vinen egner sig fortrinligt til mad - selv efter at have være luftet. Skal den til den bløde side, bør den luftes 2 - 4 timer i en karaffel med stor overflade, så åbner den sig.
