Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 40 % Grenache, 25 % Bourboulenc, 16 % Clairette, 12 % Roussanne og 7 % Viognier 14 % Alkohol korkprop
Lys gul farve. Duft af lyse frugter og fad. Frugtig og fed smag m/ nuancer fra duften. Slutter på en behagelig måde på tungen m/ svag syre og en let krydret /saftig eftersmag. Fortrinsvis gæret på cementtanke og en smule på gamle fade.
Serveres v/ 10 - 14 grader som aperitif, til fisk, lette grillretter, faste oste, skaldyr og lette sommerretter.
Behøver nødvendigvis ikke iltning / omhældning.
Bør drikkes senest 4 - 6 år fra høståret.
INFO: Dejlig hvidvin m/ tilpas kølighed og alligevel en smule eksotisk. Fylder munden m/ let fedme og en dejlig saftig afslutning.
