Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 50 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 20 % Petit Verdot og 10 % Sangiovese 14,5 % alkohol korkprop
Meget mørkrød farve. Intens duft af mørke, modne frugter samt lidt syrlighed og fad. Kraftig, dyb smag med god fylde og presente tanniner. Eftersmagen domineres af den fyldige og frugtige smag, samt let sødme og tørhed på tungen, der hænger ved...... Lagret 17 mdr. på franske fade.
Serveres til "rødt kød", lam, vildt og modne oste. Bør dekanteres / luftes et par timer før servering.
Gemmepotentiale 10 - 20 år - regnet fra høståret og afhængigt af den enkelte årgangs beskaffenhed.
INFO: En klassiker blandt skaren af "Supertoscanere". Ikke en af kongerne, men så må det være en af "prinserne".
Årgang 2019 er ikke bare godt i Toscana - men faktisk et stort år ! Køb og gem vinen i 5 - 10 år - så får du en oplevelse af de bedre. Vinen er som altid monstrøs i farve og frugt og har ved frigivelsen en del syre og let tanninbid., som dog kan minimeres kraftigt ved iltning. Men bedst er det at vente.......Hvis du kan ?
2022 august: Vinen har virkelig noget power, men også syre og tannin. Gem til 2024 eller 2025 - så vil vinen optræde en del anderledes. Bedst at drikke fra 2027 og frem......
