Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Cabernet Sauvignon 14,8 % Alkohol Korkprop
Mørkrød farve. Kraftig og intens duft og smag. Masser af frugt og power i en intens sort frugt, som smager dybt og længe i en imødekommende stil. Eftersmagen hænger ved på tungen. Lagret 18 mdr. på 40 % nye franske egefade, 5 % nye amerikanske egefade og 55 % på neutralt egefad. Druerne stammer fra den nu 40-årige mark: Cold Creek.
Serveres v/ 16 - 18 grader til mørkt kød samt ost. Behøver nødvendigvis ingen dekantering.
INFO: Yderst let drikkelig. En lækker muskelvin m/ fin blødhed. Vinen åbner sig hurtigt i glasset. Dufter og smager yderst behageligt. Kan nemt nydes uden mad - Sofavin !
