Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: Vermentino og div. lokale druer. 14 % Alkohol Korkprop
Strågul farve m/ svage grønlige strejf. Intens, kraftig duft m/ lidt krydderi. Forfriskende, fyldig smag og tør frugt m/ let fedtet finale. Syren fremkalder mundvand og kalder på et glas mere..... Gæret og lagret på ståltank. I sit første år kan vinen fornemmes svagt perlende på tungen.
Drikkes som aperitif eller til "alt godt fra havet", lyst kød eller let krydret mad.
Serveres v/ 8 - 10 grader. Bør drikkes 2 - 4 år fra høståret.
Kan med fordel omhældes / luftes 1 times tid før servering.
INFO: Aromatisk og frisk hvidvin m/ en virkelig dyb, frugtig smag. Lækker syre i finalen. Perfekt "fiskevin" eller som et glas tørt vin på terrrassen ! Giv den lidt luft og du får en endnu dybere smag og cremet vin i glasset.
