Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Sangiovese Grosso 15 % Alkohol Korkprop
Mørkrød farve m/ svag orange kant. Duft af sort, moden frugt m/ strejf af fad og rosin. Koncentreret, fed og langstrakt smag m/ masser af frugt og modne blommer, jord og rosin samt en fin syre til at holde det hele sammen.
Lagret 36 mdr. på slavonske egefade og 6 mdr. på flaske før frigivelsen.
Serveres v/ 18 - 20 grader til rødt oksekød, kalv, lammekød, mørkt fjerkræ, dyrevildt med kraftig sauce, osso buco og modne oste.
Kan med fordel iltes / omhældes til karaffel 1 - 2 timer før servering.
Bør drikkes senest 20 - 25 år fra høståret.
INFO: Flot årgang. Stadig med noget power - på en elegant måde, som netop Altesino er mestre i. Køb og gem eller drik - men husk at lufte den godt.
