CASTELLO DI BROLIO 2016 DOCG CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 1/2-fl Ricasoli Toscana Italien

Varenr: BRIC CDB CC GS 16 1/2

Topvin i top-årgang ! Chianti i bedste stil ! Halv-flaske 0,375 liter    

DKK 199,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: Sangiovese 97% og 3 % Abrusco   1/2-flaske  0,375 liter

 

Rubinrød farve. Duft af modne røde frugter m/ syrlighed. Fyldig frugt i smagen m/syre og  fløjlsagtige tanniner i en lang eftersmag. Gæret på stål m/ 14 - 16 dages skalkontakt. Herpå lagret 18 måneder på tonneaux-fade ( 900 liter, hvoraf 30 % af fadene er nye).

 

Serveres til lyse og mørke kødretter, vildt, kraftige pastaretter.

Serveringstemperatur 16 - 18 grader.

 

Smager sublimt når den har en alder på ca. 10 år og fremover i nogle år. Vil du drikke den nu - bør den dekanteret i mindst 2 timer i en karaffel m/ stor overflade - så smager den også vildt godt.

 

Bør drikkes senest 20 - 30 år fra høståret - afhængigt af årgangen.

 

 

INFO:  Fra årgang 2016 bliver vender vinen "tilbage" til rødderne - væk er de moderne druer. Nu er blandingen næsten ren Sangiovese m/ et strejf af Abrusco.  Vinen tilhører  den øverste hylde i Chianti Classico-appellationen. Druerne stammer fra særligt udvalgte marker og ikke mindst vinstokke - kunne på denne vis fremstiller Ricasoli en GRAN SELEZIONE = Stor udvælgelse (frit oversat).  Vinen er stor, smager stort og emmer af kvalitet og ikke mindst historie.  Hvis du vil have den 100 % rene Sangiovese skal du prøve Colledila, som også er en GRAN SELEZIONE i suveræn stil.

 

Producenten Barone Ricasoli på Castello di Brolio har lavet vin siden 1141 ! Familien har en alenlang tradition for god vin og har egentlig stået "fadder" til Chianti, da man begyndte, at sætte tingene i system.  I nyere tid er appellationen moderniseret m/ tilladelse til brug af andre druesorter end oprindeligt.  Udstrakt brug af Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc og Petit Verdot har gjort vinene yderst attraktive i stilen til den moderne vinforbruger. Siden 1993 har baron Francesco Ricasoli styret slottet og med solide investeringer i produktions- og kælderfaciliteterne har han uden tvivl højnet kvaliteten. I dag må vinene fra Ricasoli betegnes som nogle af topvinene i Chianti.

 

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

,

druer

,

Varer i samme kategori

SEMILLON 2017 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p. Tim Atkin 93 p. Decanter  

Køb flere og sparFra: DKK 280,00

Tilbud

BAROLO 2013 DOCG Trediberri La Morra Barolo Piemonte Italien

God årgang ! Køb flere og spar….

Køb flere og sparFra: DKK 240,00

Tilbud

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: DKK 420,00

Tilbud

GALATRONA 2006 Tenuta di Petrolo Toscana Italien

Monstervin !  En italiensk Petrus… 95 p. Rober Parker

DKK 875,00

ANTONIO ARGIOLAS “100”, Argiolas, Sardinien, 0,5 liter:

Imponerende mørk dessertvin fra Sardinien !

DKK 295,00

TURRIGA 2007 IGT Argiolas Sardinien Italien

Kongen af Sardinien ! 3 glas i Gambero Rosso ! 94 Parker-point.

DKK 550,00

SAN ZOPITO 2009 DOC Torre Raone Abruzzo Italien

Ekstraktrig “Amarone” fra Abruzzo !

DKK 209,00

IL MEDAGLIONE NEGROAMARO 2017 DOC Leone de Castris Puglia Italien

Perfekt hverdags- og festvin ! TILBUD  12 fl. kr. 840.- Du sparer kr. 108.-  

Køb flere og sparFra: DKK 79,00

Tilbud

MAIANA ROSSO 2017 Leone de Castris Puglia Italien

Fyldig, krydret og blød ! TILBUD:  6 fl. kr. 540.- Du sparer kr. 60.-      

Køb flere og sparFra: DKK 100,00

Tilbud

SALICE SALENTINO RISERVA 2016 DOC Leone de Castris Puglia Italien

Klassisk Salice Salentino Riserva ! Tilbud: 6 fl. 660.- Spar kr. 54.-  

Køb flere og sparFra: DKK 119,00

Tilbud

VILLA SANTERA PRIMITIVO DI MANDURIA 2017 DOC Leone de Castris Puglia Italien

Mørk, ekstraktrig bulderbasse ! TILBUD 6 fl. kr. 660.- Du sparer kr. 90.-    

Køb flere og sparFra: DKK 125,00

Tilbud

SOLTEMA 2015 IGP Primitivo del Salento Jorche Puglia Italien

Helstøbt og elegant Primitivo !  

Køb flere og sparFra: DKK 109,00

Tilbud

GUY JOLY MEMORY 2007 BRUT Veuve Doussot Champagne Frankrig

Luksus champagne – Fyldig og let cremet !  

DKK 429,00

MENU