CASTELLO DI BROLIO 2018 DOCG CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE Ricasoli Toscana Italien

Varenr: BRIC CDB GS CC 18

Topvin i top-årgang ! 97 p. James Suckling TILBUD: 6 fl. kr. 1999.-

Køb flere og sparFra: kr. 375,00


    1 flaske

    6 flasker

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: 100 % Sangiovese    14 % alkohol   Totalsyre: 6,22 gr/l   PH 3,30    Tørstofindhold: 27,69 gr/l

 

Rubinrød farve. Duft af modne røde frugter m/ syrlighed. Fyldig frugt i smagen m/syre og  fløjlsagtige og tygbare tanniner i en lang eftersmag, som slutter med tilpas friskhed.

Gæret på stål m/ 14 - 16 dages skalkontakt. Herpå lagret 23 måneder på tonneaux-fade ( 900 liter, hvoraf 30 % af fadene er nye).

 

Serveres til lyse og mørke kødretter, vildt, kraftige pastaretter.

Serveringstemperatur 16 - 18 grader.

 

Smager sublimt når den har en alder på 6 - 10 år ( afhængigt af årgangen )og fremover i nogle år.

Vil du drikke den nu - bør den dekanteres i mindst 2 timer i en karaffel m/ stor overflade - så smager den også vildt godt.

 

Bør drikkes senest 20 - 30 år fra høståret - afhængigt af årgangen.

 

 

INFO: Fra årgang 2016 vendte vinen "tilbage" til rødderne - væk er de moderne druer. Nu blev blandingen ren Sangiovese.

Årgang 2018 er 100 % Sangiovese Grosso - altså helt tilbage til gamle dyder - dog er kvaliteten i mark- og kælderarbejde steget betragteligt, hvilket bestemt også afspejles i vinen.

Hvordan smager så årgang 2018 ?  (smagt NOV 2021): Smagen er velafstemt og en anelse slankere i frugten end 2016. Vinen er nu i noget nær perfekt balance - aldrig før har Gran Selezione været så lækker og afpasset i helhedsindtrykket. Hvis den skal helt op at ringe - og det skal den.... !   Så gem den i nogle år mere - drik den fra ultimo 2022 og fremefter. Umiddelbart virker vinen ikke som en der skal blive 20 eller 30 år, men det er jo en smagssag - hvornår man drikker den.  God fornøjelse.

 

Vinen tilhører  den øverste hylde i Chianti Classico-appellationen. Druerne stammer fra særligt udvalgte marker og ikke mindst vinstokke - kunne på denne vis fremstiller Ricasoli en GRAN SELEZIONE = Stor udvælgelse (frit oversat).  Vinen er stor, smager stort og emmer af kvalitet og ikke mindst historie.  Hvis du vil have andre 100 % rene Sangiovese-vine,  skal du prøve Colledila, som også er en GRAN SELEZIONE i suveræn stil.

 

Producenten Barone Ricasoli på Castello di Brolio har lavet vin siden 1141 ! Familien har en alenlang tradition for god vin og har egentlig stået "fadder" til Chianti, da man begyndte, at sætte tingene i system.  I nyere tid er appellationen moderniseret m/ tilladelse til brug af andre druesorter end oprindeligt.  Udstrakt brug af Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc og Petit Verdot har gjort vinene yderst attraktive i stilen til den moderne vinforbruger. Siden 1993 har baron Francesco Ricasoli styret slottet og med solide investeringer i produktions- og kælderfaciliteterne har han uden tvivl højnet kvaliteten. I dag må vinene fra Ricasoli betegnes som nogle af topvinene i Chianti.

 

 

 

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

,

druer

Varer i samme kategori

BAROLO 2013 DOCG Trediberri La Morra Barolo Piemonte Italien

God årgang ! Køb flere og spar….

Køb flere og sparFra: kr. 335,00

Tilbud

SEMILLON 2017 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p. Tim Atkin 93 p. Decanter  

Køb flere og sparFra: kr. 260,00

Tilbud

SAN ZOPITO 2009 DOC Torre Raone Abruzzo Italien

Ekstraktrig “Amarone” fra Abruzzo !

kr. 209,00

PINOT NOIR 2014 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Superglas Pinot Noir ! 96 point Decanter

Køb flere og sparFra: kr. 350,00

Tilbud

CHATEAU LE CACHEFLO 2017 Tobin James Paso Robles Californien

Blommet, fed og tæt vin ! “Californisk-Amarone”

Køb flere og sparFra: kr. 160,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2005 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangiovese Grosso TILBUD:  6 fl. kr. 1470.- Du sparer kr. 144.-

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud

TANÉ 2006 IGT Valle Dell’Acate Sicilien Italien

Powervin fra Sicilien ! TILBUD: 3 fl. kr. 930.- Spar kr. 57.-

Køb flere og sparFra: kr. 329,00

Premium

TINTO 2013 Bodega Elias Mora Toro Spanien

Kraftig, tæt og …. blød vin fra Toro! TILBUD  3 fl. kr. 375.- Du sparer kr. 45.-    

Køb flere og sparFra: kr. 140,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2007 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangivese Grosso TILBUD:  6 fl. kr. 1470.- Du sparer kr. 144.-

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2006 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangivese Grosso TILBUD:  6 fl. kr. 1470.- Du sparer kr. 144.-

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud

MERLOT 2006 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

“Super-Umbrier ” 100 % Merlot ! TILBUD 6 fl. kr. 1499.- Du sparer 295.-      

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Tilbud

CUVÉE DIONYSOS 2009 Frigoulas Cotes du Rhône Villages Frankrig

Lækker Rhônevin m/ saft og kraft ! 1 stk. kr. 135.- 3 fl. kr. 349.-  Du sparer kr. 56.-  

Køb flere og sparFra: kr. 135,00

Premium

HERITAGE 2013 Roth Estate Sonoma County Californien USA

Monstervin fra Californien !  

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Premium
MENU

Er du over 18 år?

For at handle hos Vinoman.dk skal du være over 18 år.

eller