Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Cabernet Sauvignon 15 % Alkohol Korkprop
Mørk vin m/ kraftig duft af tobak og mørke frugter. "Full-bodied" smag med stor koncentration og frugt i form af modne blommer og lakrids samt forholdsvis bløde tanniner og syre i finalen. Virkelig en intens vin.
Lagring 19 mdr på franske egetræsfade ( 52 % nye ) og herpå 1 år på flaske før frigivelse.
Serveres v/ ca. 18 grader i store rummelige glas til mørkt kød - oksekød, klovvildt. Bør dekanteres et par timer i stor karaffel.
Bør drikkes senest 15 - 20 år fra høståret.
INFO: Raymond Vineyards blev grundlagt af Roy Raymond i 1970, og blev dermed en af pionererne der var med til at sætte Napa Valley på verdenskortet. Ikonisk for Raymond Winery, er Generations Cabernet Sauvignon en hyldest til de 5 generationer, der til dags dato, har været med til at drive vingården. Lavet på druer fra vingårdens bedste marker og specielt udvalgte vinavlere rundt om i Napa Valley
