Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 100 % Chardonnay 13,5 % Alkohol skruelåg
Fed gylden farve. Duft af modne lyse tropiske frugter, melon og pærer. Vinen fremstår fed i glasset m/ flotte "gardiner". Cremet blød smag m/ noter af tropiske frugter, som i duften. Fin syre i eftersmagen, som slutter m/ et let ristet præg på tungen. Fyldig - uden at blive for tung.
Gæres på både ståltank og egefad m/ malolaktisk gæring. Herpå blendes vinene inden frigivelsen.
Serveres som aperitif, til fisk, skaldyr, mørkt fjerkræ, faste oste eller som meditationsvin.
Serveringstemperatur 10 - 14 grader. Behøver umiddelbart ikke dekantering / iltning.
Bør drikkes senest 5 - 7 år efter høståret.
INFO: Ligetil og let drikkelig vin. Fed, frisk og tilpas cremet på en gang. Det gør vinen særdeles indbydende - Sidder lige i skabet ! Stærkt vanedannende...........
