MATALLANA 2015 ØKO Telmo Rodriguez Ribera del Duero Spanien

Varenr: MATALLANA 15

Topvin fra Ribera ! 96 p. Robert Parker          

Køb flere og sparFra: DKK 420,00


    1 flaske

    6 flasker

    3 flasker

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: 100 % Tinto Fino ( Tempranillo )       14,5 % Alkohol     korkprop    ØKOLOGISK

 

Næsten  blæksort vin m/ intens, ren frugt i duften af modne kirsebær med toner af viol og engelsk lakrids. Eksplosiv smag m/ moden kraftig bærfrugt, der ender i en finesserig eftersmag, som sidder tilbage på tungen m/ let tørhed. Fremstillet af vindruer fra  mere end 50 år gamle vinstokke, som stammer fra 11 forskellige vinmarker.  Gæret m/ den naturlige gær, som  sidder uden på druerne - på brugte egefade og egetønder.

Herpå lagret 14 måneder på franske egefade.

 

Drikkes til oksekød, gris, kalv, lam, kraftigt fjerkræ, fuglevildt og faste oste.

 

Serveres v/ ca. 18 grader - behøver nødvendigvis ikke dekantering / iltning. Skal den drikkes uden mad - giv den et par timer på karaffel.........

 

Bør drikkes senest 10 - 15 år fra høståret - afhængigt af årgangen.

 

 

INFO:  Imødekommende og kraftig vin m/ fine og bløde tanniner. Kan drikkes nu - perfekt til rødt kød eller mindre vildt........

 

MATALLANA er den absolutte topvin fra vinmageren Telmo Rodriguez, når man taler Ribera del Duero. Denne vin fra ejendommen Matallana.

Vinen laves på  udvalgte druer fra gamle vinstokke ( min. 50 år gamle ), som vokser i 800 meters højde over havet i en kalkholdig jord, som giver en fin mineralitet i vinen.  Vinen er kompleks og kræver lidt tålmodighed før den er fuldmoden.

Bemærk: De 11 horisontale streger på etiketten er egentlig navnene på de 11 vinmarker, som har leveret druer til vinen. Dog tillader spansk vinlovgiving ikke benævnelsen af alle vinmarkerne - derfor den "protest" m/ overstregning af marknavne på etiketten.  Genialt - Telmo Rodriguez

Telmo Rodriguez er ven med danske Peter Sisseck, manden bag kultvinen Pingus. Når man smager Telmos Ribera del Duero-vine smager man tydeligt, at han tilstræber den samme stil som vinene fra Pingus; Maksimal koncentration, renhed, intensitet og desuden en underfundig finesse. Netop finesse er ellers et særsyn i Ribera del Duero, men ved at finde en række relativt kølige marker med gamle vinstokke i 800 meters højde kan Telmo Rodriguez opnå en formidabel finesse i vinene. Telmo Rodriguez fremstiller tre vine i Ribera del Duero: Gazur, M2 og Matallana.

 

 

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

druer

Varer i samme kategori

SEMILLON 2017 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p. Tim Atkin 93 p. Decanter  

Køb flere og sparFra: DKK 280,00

Tilbud

BAROLO 2013 DOCG Trediberri La Morra Barolo Piemonte Italien

God årgang ! Køb flere og spar….

Køb flere og sparFra: DKK 300,00

Tilbud

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: DKK 420,00

Tilbud

ANTONIO ARGIOLAS “100”, Argiolas, Sardinien, 0,5 liter:

Imponerende mørk dessertvin fra Sardinien !

DKK 295,00

TURRIGA 2007 IGT Argiolas Sardinien Italien

Kongen af Sardinien ! 3 glas i Gambero Rosso ! 94 Parker-point.

DKK 550,00

SAN ZOPITO 2009 DOC Torre Raone Abruzzo Italien

Ekstraktrig “Amarone” fra Abruzzo !

DKK 209,00

IL MEDAGLIONE NEGROAMARO 2017 DOC Leone de Castris Puglia Italien

Perfekt hverdags- og festvin ! TILBUD  12 fl. kr. 840.- Du sparer kr. 108.-  

Køb flere og sparFra: DKK 79,00

Tilbud

MAIANA ROSSO 2017 Leone de Castris Puglia Italien

Fyldig, krydret og blød ! TILBUD:  6 fl. kr. 540.- Du sparer kr. 60.-      

Køb flere og sparFra: DKK 100,00

Tilbud

SALICE SALENTINO RISERVA 2016 DOC Leone de Castris Puglia Italien

Klassisk Salice Salentino Riserva ! Tilbud: 6 fl. 660.- Spar kr. 54.-  

Køb flere og sparFra: DKK 119,00

Tilbud

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: DKK 220,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: DKK 299,00

Tilbud

MAESTRO 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Smager som 20 år gammel Bordeaux !  

Køb flere og sparFra: DKK 350,00

Tilbud

PINOT NOIR 2014 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Superglas Pinot Noir ! 96 point Decanter

Køb flere og sparFra: DKK 349,00

Tilbud

SAUVIGNON SEMILLON 2013 Pegasus Bay New Zealand

Imponerende hvidvin ! Fedme, elegance og  syre  

Køb flere og sparFra: DKK 220,00

Tilbud

BALLISTIC ZINFANDEL 2015 Tobin James Paso Robles Californien

Frugtig og superblød ZIN !    

Køb flere og sparFra: DKK 210,00

Tilbud
MENU