Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Alicante Bouschet 14,5 % Alkohol Korkprop
Mørk rød farve. Blød, let krydret duft af sorte modne bær. Intens og fyldig smag med kraftig bærsmag og nogen sødme m/ noter af engelsk lakrids. Bløde tanniner i eftersmagen. Smagen bliver hængende på tungen, der efterlades m/ let tørhed / svag syre. Gæret på ståltank og fulgt af 14 mdr.s fadlagring runder vinen af. Dejlig mørk og kraftig vin.
Serveres v/ 16 - 18 grader til grillet kød, klov- og fuglevildt, dansk julemad samt ost.
Kan sagtens dekanteres / iltes - hvis vinen ønskes ekstra blød.
Bør drikkes senest 5 - 6 år fra høståret.
INFO: Årgang 2020 fortsætter den kraftige, fede og bløde stil fra tidligere årgange. Kan drikkes lige fra flasken. Hvis vinen ønskes ekstra blød, kan den omhældes fra flaske til karaffel og tilbage igen - eller evt. et par timer i karaffel, hvis vinen ønskes superblød.
Et virkeligt godt glas til pengene. Om du vil servere vinen til mad elle nyde den i sofaen er en smagssag. En portugisisk vin, som ikke er for "solbrændt" - læs: syrefattig. Netop det gør vinen til en rigtig godt glas. SKÅL !
