EL INCIDENTE CARMENÉRE 2015 Viu Manent Colchagua Chile

Varenr: VIUM EL INCIDENTE 15

Fyldig Carmenére ! Få flasker……

kr. 325,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER:  94% Carménère,  5 % Malbec og 1% Petit Verdot    13 % Alkohol      Totalsyre:  5,5 gr/l      Restsukker:  2,7 gr/l     korkprop

 

Dyb og intens violet farve. Elegant duft m/ masser af sorte frugter, peber, tobak og fad. Fyldig smag med lækker frugt m/ bløde tanniner og en let friskhed / syre i den lange eftersmag, hvor der også er klassisk fadpræg. Druerne er særligt udvalgte og er sorteret 2 gange før vinificering. Inden gæringen har druemosten m/ skaller stået 7 dage v/ 8 grader på ståltank. Herpå gæring v/ 26 - 28 grader m/ 4 "pump-overs" i døgnet. Skalkontakten varer ialt 23 dage, hvorpå vinen pumpes over på egefade, hvor den malolaktiske gæring foregår. Vinen lagrer på franske fade i 16 måneder, hvoraf 60 % er nye.

Vinen er ikke filtreret, hvorfor svagt bundfald / sediment kan forekomme.

 

Serveres v/ 18 - 20 grader til oksekød, lam, kraftigt fjerkræ, middelkraftige oste eller som "et godt glas" i sofaen.

Behøver ikke dekantering / iltning.

Kan drikkes nu - men senest i 2024.

 

 

INFO:  Topvin fra Viu Manent. Den oser af frugt og fad. En yderst vellavet chilensk carmenére. Masser af smag og charme. Stærkt begrænset antal.

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

druer

Varer i samme kategori

BAROLO 2013 DOCG Trediberri La Morra Barolo Piemonte Italien

God årgang ! Køb flere og spar….

Køb flere og sparFra: kr. 335,00

Tilbud

SEMILLON 2017 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p. Tim Atkin 93 p. Decanter  

Køb flere og sparFra: kr. 260,00

Tilbud

ROSÉ 2023 CRU CLASSÉ LA RÉSERVE Château Brégancon Provence Frankrig

CRU CLASSÉ rosé ! 94 p. WineWherever Topvin fra Provence

Køb flere og sparFra: kr. 205,00

Tilbud

SAN ZOPITO 2009 DOC Torre Raone Abruzzo Italien

Ekstraktrig “Amarone” fra Abruzzo !

kr. 209,00

PINOT NOIR 2014 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Superglas Pinot Noir ! 96 point Decanter

kr. 350,00 kr. 300,00

Tilbud

TANÉ 2006 IGT Valle Dell’Acate Sicilien Italien

Powervin fra Sicilien ! TILBUD: 3 fl. kr. 930.- Spar kr. 57.-

Køb flere og sparFra: kr. 329,00

Premium

TINTO 2021 Bodega Elias Mora Toro Spanien

Kraftig, tæt og …. blød vin fra Toro!      

Køb flere og sparFra: kr. 140,00

Tilbud

HERITAGE 2013 Roth Estate Sonoma County Californien USA

Monstervin fra Californien !  

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Premium

SYTERRES DE BOIS NEUF 2011 Gigondas La Cave Rhône Frankrig

Kraftig og elegant vin ! Næsten topmoden nu….

kr. 299,00

BOLGHERI DOC SUPERIORE 2011 Agricola Sada Toscana Italien

Topvinen fra SADA Ekstraktrig og intens ! RESTSALG – Sendes ikke

kr. 375,00 kr. 100,00

Tilbud

PINOT NOIR 2013 Louis Jadot Resonance Vineyard Oregon USA

“Bourgogne fra Oregon” TILBUD 3 fl. kr. 1497.- Du sparer kr. 150.-

Køb flere og sparFra: kr. 549,00

Tilbud

MERLOT INDIAN WELLS 2018 Ste Michelle Washington State USA

Kraftig og fløjlsblød !  

Køb flere og sparFra: kr. 250,00

Tilbud
MENU

Er du over 18 år?

For at handle hos Vinoman.dk skal du være over 18 år.

eller