Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 50% Merlot, 30% Syrah og 20% Zweigelt 12,5 % alkohol restsukker 5,6 gr/l restsyre 4,4 gr/l korkprop
Total mørkerød og næsten sort vin. Intens og kraftig duft af tobak, sorte modne frugter og bær. Fyldig, kraftig og blød i smagen, der er domineret af en kraftig frugt som svesker, sorte blommer og lakrids. I eftersmagen er der bløde tanniner m/ tørhed og syre på tungen. Fremtræder uhyre harmonisk i glasset.
Serveres v/ 14 - 16 grader til en stor rød oksebøf, grillet kød, fisk og ældre oste eller som uforfalsket meditation.
NB! Skal vinen drikkes uden mad - anbefales dekantering / iltning i ca. 2 timer i karaffel m/ stor overflade. Så bliver den superblød...........
Bør drikkes senest 10 år fra høståret.
INFO: Mørk, tæt og smagfuld rødvin.
