Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 75% tempranillo, 15% cabernet sauvignon og 10% merlot 15 % Alkohol korkprop
Mørk farve. Kraftig duft af sorte bær, lidt peber og vanilje fra fad. Smagen er kraftig med fylde og dybde samt bløde tanniner. Lagret i 18mdr. på franske fade og derefter 12 mdr. på flaske før frigivelsen.
Serveres til rødt oksekød, lam, kalv, gris, dyre- og fuglevildt med kraftig sauce og kraftigt fjerkræ.
Behøver nødvendigvis ikke at blive luftet / dekanteret, men giv den gerne ca. 30 minutter i karaffel.
Serveres ved ca. 16 - 18 grader af store, rummelige glas.
Bør drikkes senest 12 år fra høståret - afhængigt af årgangen.
INFO: Masser af duft og smag. En Ribera med muskler..........
