Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: Nero d'Avola m. flere andre 14,5 % Alkohol korkprop
Mørk vin med en blød og let sød krydret duft. Kraftig, blød smag med fed frugt og sorte bær, lakrids, lidt urter og sødme samt meget svag syre i finalen. Smager langt og længe på tungen med sort frugt og sødme. Bløde tanniner og masser af blødhed.
Fremstillet af opkøbte druer, som presses let og gæring m/ skallerne i min. 2 uger. Udblødningen giver masser af farve og smag.
Serveres v/ 18 - 20 grader til krydret kød - gerne fra grillen, simreretter, pastaretter, tomatbaserede retter eller til sofaen.
Behøver nødvendigvis ikke at omhældes / iltes. Udmærket sofavin !
Bør drikkes senest 8 år fra høståret.
INFO: Solbrændt og sødlig power-vin fra Sicilien på flere forskellige druer. Masser af frugt, solskin og ikke mindst en sød smag.
