Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 35 % Trincadeira, 35 % Tinta Caiada, 10 % Aragonez, 10 % Alicante Bous. og 10 % Petit Verdot 14,5 % Alkohol Korkprop
Mørk rød farve. Blød, krydret duft af sorte modne bær og fad. Fyldig og kølig frugt m/ dyb smag og en fin syre i finalen. Bliver hængende på tungen, der efterlades m/ let tørhed / svag syre. Gæret på ståltank m/ lang tids udblødning. Herpå fadlagring i 22 mdr.s fadlagring på franske egefade.
Serveres v/ ca. 14 - 16 grader til oksekød, lam, dansk julemad og modne oste.
Kan sagtens dekanteres / iltes - hvis vinen ønskes ekstra blød.
Bør drikkes senest 8 - 10 år fra høståret.
INFO: Fyldig og rank vin - uden at kamme over i sødme. Utrolig dejlig vin med "value for money". Kan med fordel dekanteres - hvis vinen skal drikkes uden mad.
