Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Primitivo Alkohol 14 % Korkprop
Dejlig duft af mørke, modne bær. Elegant smag med kraft, tilpas sødme og saftighed. Lang eftersmag med en gennemtrængende frugtsmag på tungen og let tørhed. Bløde tanniner med lidt kant / syre, som gør vinen særdeles velegnet til mad.
Fremstillet af druer fra de unge vinstokke. 9 måneders faglagring på store italienske fade, kaldet botti. Herpå 3 mdr.s fadlagring før frigivelsen.
Serveres v/ ca. 18 grader til din røde bøf, grillet kød, kraftige pastaretter, tapas og ost eller som et glas vin - stærkt tilbagelænet i sofaen. Kan evt. dekanteres / iltes ved omhældning.
INFO: En helstøbt, afrundet og elegant primitivo, som vinder manges "vinhjerter". Blød, rund og behagelig men ikke sød. Godt glas !
