BROLIO RISERVA 2015 DOCG CHIANTI CLASSICO Ricasoli Toscana Italien

Varenr: BRIC BROLIO RIS 15

SÆRTILBUD…… 12 fl. kr. 1799.- 93 p. James Suckling

Køb flere og sparFra: kr. 220,00


    1 flaske

    6 flasker

    12 flasker

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER:  80 % Sangiovese, 15 % Merlot og 5 % Cabernet Sauvignon      14 % Alkohol       korkprop

 

Let støvet rød farve. Duft af mørke kirsebær m/ lidt "rosin". Smagen er superelegant med en balanceret frugt med let krydderi og vanilje fra fad samt bløde tanniner. Fin syre og mineralitet i eftersmagen, som afsluttes med et "svirp" af rosin og en langstrakt frugt på tungen. Gæret på stål m/ 14 - 16 dages skalkontakt. Herpå lagret 18 måneder på tonneaux-fade ( 900 liter, delvist nye og let brugte).

 

Serveres til ikke for kraftige kødretter af okse, kalv, gris og vildt m/ klove eller fjer samt pastaretter og nyere oste. Serveringstemperatur 16 - 18 grader.

 

Kan drikkes nu, men giv den gerne 5 år - fra høståret, så begynder den at vise sit "Brolio-fløjl" på tungen - hvis du kan vente !

Bør drikkes senest 10 - 15 år fra høståret - afhængigt af årgangen. Giv den evt. 2 timer på karaffel m/ stor overflade - så vil den passe perfekt til din oksemørbrad uden for kraftigt tilbehør.

 

 

INFO: En moderne Chianti, som ikke er blevet for tung og frugtfyldt, som mange producenter forfalder til. Brolio Riserva er ret tro mod det oprindelige Chianti. Dog ikke så lys og tam, som mange såkaldt "store" Chianti´er var i gamle dage. En flot fortolkning i en luksusudførelse. Super-elegant vin !

Producenten Barone Ricasoli på Castello di Brolio har lavet vin siden 1141 ! Familien har en alenlang tradition for god vin og har egentlig stået "fadder" til Chianti, da man begyndte, at sætte tingene i system.  I nyere tid er appellationen moderniseret m/ tilladelse til brug af andre druesorter end oprindeligt.  Udstrakt brug af Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc og Petit Verdot har gjort vinene yderst attraktive i stilen til den moderne vinforbruger. Siden 1993 har baron Francesco Ricasoli styret slottet og med solide investeringer i produktions- og kælderfaciliteterne har han uden tvivl højnet kvaliteten. I dag må vinene fra Ricasoli betegnes som nogle af topvinene i Chianti.

 

 

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

,

druer

, ,

Varer i samme kategori

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: kr. 375,00

Tilbud

SOLTEMA 2015 IGP Primitivo del Salento Jorche Puglia Italien

Helstøbt og elegant Primitivo !  

Køb flere og sparFra: kr. 120,00

Tilbud

GUY JOLY MEMORY 2007 BRUT Veuve Doussot Champagne Frankrig

Luksus champagne RESTSALG kr. pr. fl. 50.- AFHENTNINGSPRIS

kr. 429,00 kr. 50,00

Tilbud

BALLISTIC ZINFANDEL 2015 Tobin James Paso Robles Californien

Frugtig og superblød ZIN !      

kr. 210,00

D´AMOUR 2010 Cotes du Rhône Villages Domaine des Élixirs Seguret Frankrig

Elegant saft og kraft ! Flot, klassisk Rhônevin !  

kr. 145,00

LES CLAUZES DE JO ROUGE 2018 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Mellemfyldig vin fra Syd-Frankrig ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Tilbud

LES CLAUZES DE JO BLANC 2019 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Lækker  og cremet ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Tilbud

CARPOLI 2009 IGT Agricola Sada Toscana Italien

Tæt, mørk og blød ! TILBUD  6 fl. kr. 1350.- Du sparer kr. 84.-  

Køb flere og sparFra: kr. 239,00

Tilbud

MERLOT 2007 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

“Super-Umbrier ” 100 % Merlot ! TILBUD 6 fl. kr. 1599.- Du sparer 195.-      

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Tilbud

CANDITO SYRAH DOC 2014 Agricole Trevisan Cortona Toscana Italien

Syrah fra Toscana ! Intens og dyb vin.  

kr. 249,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 APPELLATION TUPUNGATO Catena Mendoza Argentina

Lækker chardonnay fra Argentina !    

kr. 160,00

MENU

Er du over 18 år?

For at handle hos Vinoman.dk skal du være over 18 år.

eller