Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Chardonnay 14 % Alkohol korkprop
Flot gylden farve. Duft af eksotisk frugt, smør og egefad. Elegant smag med masser af smag og en god balance mellem "smør" og "egefad". Frugten virker tilpas tæmmet, så vinen stadig har balancen i behold. Eftersmagen hænger ved og har kun en svag syre i forening med et lille krydret svirp på tungen. Lagret ca. 12 mdr. på nye franske fade. Serveres til lyst kød, svin som kylling og til fede fiskeretter. Kan med fordel dekanteres / iltes i 1 times tid før servering ved 10 - 14 grader. Bør drikkes senest 6 - 8 år fra høståret.
INFO: Dejlig vin, som fremstår fed og cremet. Godt glas californisk chardonnay i den dyre ende, men en yderst spændende vin. Kan stærkt anbefales som meditationsvin ! Husk store vinglas.
