Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 75 % Grenache, 15 % Syrah og 10 % Mourvèdre 14,5 % Alkohol korkprop ØKOLOGISK
Purpurrød farve. Duft af mørke bær, lidt krydderi og fad. Mellemfyldig og imødekommende frugt i smagen og svag syrlighed på tungen, som balancerer en lækker smag.
Serveres v/ 16 - 18 grader til de fleste kødretter samt ost.
Kan med fordel dekanteres / iltes i et par timer før servering - i sine unge år ( 3 - 5 år fra høståret ).
Kan drikkes nu - bør drikkes senest 8 - 10 år fra høståret - afhængigt af årgangen.
INFO: ØKO-rødvin fra Rhône. En lidt "klassisk" vin, som ikke er for tung, men mere elegant. Fremstillet af druer fra gamle lavtydende stokke. Farven er ikke så mørk, men smagen har mangel lag og lægger sig behageligt på tungen..........Stor vin i den gamle stil.
