PINOT NOIR GRAND PÉRE 2017 Domaine Nico Valle de Uco Mendoza Argentina

Varenr: NICO PN GPERE 17

Sublim Pinot Noir ! 95 point Tim Atkin 93 point James Suckling    

Køb flere og sparFra: DKK 240,00


    1 flaske

    6 flasker

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER:  100 % Pinot Noir       13 % Alkohol   Totalsyre 5,47 gr/l  PH 3,46   Korkprop

 

Mørkmeleret farve. Aromatisk duft m/ bær. Fine bløde tanniner med kølig og velsmagende kirsebærfrugt i smagen. Balanceret,  men let pågående syre og lidt oversøisk frugtsødme i den lækre og let kalkede smag. Eftersmagen hænger ved og afsluttes m/ lidt krydderi og mineralitet.

 

Fremstillet af håndhøstede druer fra gamle vinstokke (clon Dijon 115  - plantet i 1993 ) fra en lille solrig parcel GRAND PÈRE på marken Villa Bastias på blot 2 hektar i 1120 meters højde. Gæret m/ stilk på naturgæren.  (Den naturlige gær, som sidder udenpå vindruerne).  Lagret 14 mdr. på franske egefade.  Vinen fremstilles i meget begrænsede mængder.

 

Serveres v/ 14 - 16 grader til Okse-, kalve- og svinekød, magert fjerkræ, dyrevildt samt milde oste.

Kan luftes - men åbner sig i glasset.

 

Bør drikkes 6 - 10 år efter høståret.

 

 

INFO:  Slank og yderst lækker argentinsk pinot noir. Afstemt i frugten og en dejlig saftig smag, der kalder på et glas mere............

 

Et nyt projekt er født af Laura Catena og det hele oser af kvalitet. Yderst spændende, at følge vineriet i de kommende år - En ny stjerne er født på vinhimmelen !

Grand Père betyder bedstefar. Marken ligger  på en skråning, lige ovenfor  "ægtefællen"/ marken:  Grand Mére, som betyder bedstemor. Navnene er givet markerne af Laura Catena, som en hyldest til hendes bedsteforældre, grundet den kærlighed, visdom og lærdom som bedsteforældre giver til deres børn og børnebørn.

Vinene fra de 2 nabomarker har næsten samme undergrund, på nær den nærmest floden: Grand Mère, som har et tykkere lag ler ovenpå runde sten og kridtrester, som giver en federe og mere frugtig vin. Rent syremæssigt og vedr. PH ligger vinene meget ens. Begge vine har udprægede bløde tanniner.

Yderligere information

vintyper

lande

druer

regioner

,

Varer i samme kategori

D´AMOUR 2010 Cotes du Rhône Villages Domaine des Élixirs Seguret Frankrig

Elegant saft og kraft ! Flot, klassisk Rhônevin !  

DKK 145,00

CARPOLI 2009 IGT Agricola Sada Toscana Italien

Tæt, mørk og blød ! TILBUD  6 fl. kr. 1350.- Du sparer kr. 84.-  

Køb flere og sparFra: DKK 239,00

Tilbud

CANDITO SYRAH DOC 2014 Agricole Trevisan Cortona Toscana Italien

Syrah fra Toscana ! Intens og dyb vin.  

DKK 249,00

Tilbud

SOLTEMA 2015 IGP Primitivo del Salento Jorche Puglia Italien

Helstøbt og elegant Primitivo !  

Køb flere og sparFra: DKK 120,00

Tilbud

MERITAGE 2011 Foley Johnson Napa Valley Californien USA

“Bordeaux” fra Californien ! TILBUD:  3 fl. 1200.-  

Køb flere og sparFra: DKK 429,00

Premium

CHARDONNAY 2015 APPELLATION TUPUNGATO Catena Mendoza Argentina

Lækker chardonnay fra Argentina !    

DKK 160,00

LE MOELLEUX ROSÈ 2020 Beau Vignac Côtes du Thau Frankrig

Halvsød rosévin ! RESTSALG kr 35.- pr. fl Kun afhentning    

DKK 79,00 DKK 35,00

Tilbud
MENU

Er du over 18 år?

For at handle hos Vinoman.dk skal du være over 18 år.

eller