Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 95 % Syrah og 5 % Viognier 15 % Alkohol Korkprop
Meget mørkrød - næsten sort farve. Blød duft af mørke, søde bær og vanilje fra fadlagringen. Blød, fyldig smag med god kraft og længde, hvor der igen fornemmes de mørke søde bær m/ sødme og fad. Eftersmagen hænger ved på tungen med "mørke bær" og et let strejf af vanilje og peber. Et let touch af syre - stammende fra de 5 % Viognier-druer giver vinen rygrad. Lagret på nye fade i 24 mdr. Serveres til mørke stegeretter, vildt, store røde bøffer, kød fra grillen, dansk julemad og oste.
INFO: Super kraftig vin med lignelser til Nord-Rhône eller en spændende australsk shiraz. Vinen er "pakket" ind i frugt og fad, uden at blive overdreven i sit udtryk. Skabt af den australske vinmager Peter Bright - tak for det ! Vinen egner sig også fortrinligt til "et godt glas i sofaen".......!
