Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 100 % Chardonnay 14 % Alkohol korkprop
Gullig farve. Kraftfuld duft af eksotiske frugter. Fyldig, cremet og dyb smag m/ "Meursault-agtig rigdom" m/ nødder, smør og fad. Eftersmagen er lang og eftertænksom og slutter i en lækker syre, som balancerer den fyldige smag.
Håndhøstede druer, som gærer på den naturlige gær, som sidder udenpå druerne. Lagret 12 måneder på franske 228-liters egetræsfade (30% nye) og 10 måneder på flaske før frigivelsen.
Serveres v/ 10 - 12 grader - kan sagtens dekanteres / iltes på karaffel.
Bør drikkes senest 10 år fra høståret.
Nyd vinen til fisk, skaldyr, sushi, lette kødretter med fjerkræ og kalv.
INFO: Stor vin, som uden omsvøb kan sammenlignes med lækker Meursault. Vinen er ganske enkelt sublim - ligesom prisen, men du får helt sikkert en stor oplevelse. Serveres den blindt vil mange nok sige "Meursault" - og ikke uden grund !
